Con esta lista de series y películas para todos los chefs fanáticos del séptimo arte que puedes encontrar en Netflix este fin de semana no sólo te divertirás o emocionarás, sino que al mismo tiempo vas a saborear los colores y sabores del increíble mundo de la gastronomía. Definitivamente son mis favoritas en esta plataforma, faltan algunas muy clásicas, pero de cualquier manera éstas son un regalo para todos los chefs fanáticos del cine.
1. Chef’s Table
2. Chef a domicilio
Carl Casper (Jon Favreau) es un aclamado chef que está al borde de una crisis. Después de renunciar a un trabajo donde no tenía libertad creativa, decide reinventarse y comprar un food truck con la ayuda de su ex esposa (Sofía Vergara), su hijo y sus amigos.
3.Revolución de la carne, (Steak Revolution)
Un amplio recorrido por el mundo en la búsqueda del mejor corte de carne del planeta tierra. Se incluyen conversaciones con granjeros, chefs, dueños de restaurantes y personas expertas en el tema. Sin duda, es el documental que todo entusiasta de la carne debe ver.
Forgotten Man Films
¿Qué necesitarías para convertirte en un maestro sommelier? Este documental narra la historia de cuatro candidatos norteamericanos que intentan pasar el examen para obtener el título más codiciado en el mundo vinícola.
7. La historia de un niño hambriento, (Toast)
Esta película está basada en la vida real de Nigel Slater, un reconocido escritor culinario inglés. Aunque desde los nueve años descubre una fuerte pasión por los alimentos, no es sino hasta después del fallecimiento de su madre cuando empieza a cocinar. Una vez se adentra a la cocina, empieza a competir con su nueva madrastra en la preparación de platillos, con el fin de ganarse la atención de su pedante padre
8. CHOCOLATE
Miramax
Vianne, una experta chocolatera, decide mudarse con su hija a un tranquilo pueblo francés. Al abrir su propia chocolatería a unos pasos de la Iglesia, poco a poco pondrá al pueblo de cabeza con sus deliciosas y tentadoras creaciones.
Esta serie original de Netflix, en formato documental, examina la necesidad primaria del ser humano de cocinar, y, al mismo tiempo, es un llamado a la recuperación de tradiciones para mantener el balance de nuestras vidas. El show es el resultado de la adaptación de un libro con el mismo nombre escrito por Michael Pollan, en el cual, al igual que la serie, se explora la preparación de platillos deliciosos haciendo uso del fuego, agua, aire y tierra.
10. Samurai Gourmet
Netflix
Luego de pasar toda su vida dedicado de lleno a su trabajo, Takeshi Kasumi, ahora jubilado y con mucho tiempo libre en sus manos, encuentra una nueva pasión: explorar la comida de los restaurantes en su vecindario. En esta aventura, el protagonista no está solo, pues lo acompaña un Samurai imaginario. Lo genial de esta serie, basada en un manga, es que no solo te enseña sobre la preparación de los platillos, sino el gusto con que otros los disfrutan y saborean.
Via dvd.netflix.com
Más que un chef, Anthony Bourdain es un rockstar, trotamundos, escritor, aventurero gastronómico y, probablemente, uno de tus animadores favoritos si has visto alguno de sus programas (Parts Unknown de CNN es otro show imperdible). Durante las nueve temporadas de No Reservations, Bourdain visita muchísimos rincones del mundo, adentrándose en la cultura y gastronomía del lugar, tanto que tú también sentirás que estás viajando con él.
14. Food Choices
El galardonado cineasta Michal Siewierski emprende un viaje de tres años con la finalidad de revelar la verdad sobre los alimentos. Este documental afirma que te hará ver el contenido de cada plato de comida de forma diferente: pensarás en el impacto que tienen ciertos alimentos en nuestra vida, en el bienestar de los animales y en la salud del planeta.
15. Theater of Life
Massimo Bottura es un chef súper reconocido y este documental se centra en él, en las grandes comidas y en el impacto de las sobras. La cinta sigue a Bottura quien, junto a otros 60 talentosos chefs, preparan platillos deliciosos para las personas necesitadas, usando únicamente los alimentos que no fueron utilizados en la Expo Milán de 2015.
16. Ratatouille
Pixar
Este clásico animado debe encabezar la lista de todo amante del buen comer, ¿la razón? Es una historia divertida, cómica y hasta educativa. A quienes no han tenido el placer de verla aún: trata de una rata que sabe cocinar muy bien, y quien decide ayudar a un joven e inexperto chef con su trabajo en un restaurante y en una batalla contra un insaciable crítico culinario.
17. Fed Up (2014)
Este documental explora de cerca el problema de la obesidad infantil en Estados Unidos. Al mismo tiempo, es una invitación a que evaluemos nuestras opciones a la hora de comer, pues cada alimento puede llegar a afectar nuestra salud y la de los más pequeños.
Cinepolis
La película toca el difícil tema de la inmigración y lo suma a todo lo que debes luchar por alcanzar tus sueños. Con un toque japonés y su buena dosis mexicana, tienes como resultado una historia que se desarrolla en Los Ángeles, California y es perfecta para disfrutar un día en el que solo quieres relajarte en casa y pasar un rato ameno.
Via The Search Of General Tso
¿Te encanta la comida china pero sabes muy bien que ha sido occidentializada? ¿Te intriga saber más sobre tus platos favoritos? Pues este documental no solo te hará agua tu boca, sino que intenta solventar el mito de la comida china en América.
elcig.mx 