Entrevista con el chocolatero mexicano José Ramón Castillo, de QueBO!, en la que habla sobre los principales retos que este producto nacional enfrenta.Interview with mexican chocolate chef José Ramón Castillo, from Quebo!, in which he talks about the key challenges facing this national product.http://www.poderato.com/_podplayer/pod.swf?p=16531l9146l54108José Ramón Castillo, René Redzepi, Eduardo Plascencia
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