Saltar al contenido
elcig.mx

elcig.mx

Innovar – preservar / Preservar – innovar

  • Página de inicio
  • Nosotros
  • Proyectos I+D
  • Alianzas
  • Contacto
  • Instagram
  • Scoolinary
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Tiktok

Archivo de categoría: 2017

Proyecto de Innovación #1000tacos

taco de cabrito al pastor.JPG

Te comparto un resumen de lo que fue mi proyecto #1000tacos2015 en el que acumulé más de 1000 unidades de tacos en ese año.

Publicado porelcig.mx28.12.201729.03.2025Publicado en 2017, AMAYA, Diciembre, TacosEtiquetas:featuredDeja un comentario en Proyecto de Innovación #1000tacos

Diana Plascencia, fotógrafa especializada

Diana Plascencia ha sido la fotógrafa oficial de Lalo Plascencia y todos sus viajes y presentaciones. Conoce su trabajo y contrátala en lalo@cigmexico.org

Publicado porelcig.mx21.12.201723.04.2022Publicado en 2017, CIGMexico, Colaborador externo, Diciembre1 comentario en Diana Plascencia, fotógrafa especializada

Embajador de Marcas Gastronómicas (información para campañas en RRSS)

Mis redes sociales están dispuestas para convertirme en embajador de tu marca, empresa o producto gastronómico.

Publicado porelcig.mx21.12.201723.04.2022Publicado en 2017, CIGMexico, Diciembre1 comentario en Embajador de Marcas Gastronómicas (información para campañas en RRSS)

¿Quién es Lalo Plascencia?

Comparto mi trayectoria profesional con 17 años en la industria gastronómica dedicado a la investigación e innovación en la cocina mexicana.

Publicado porelcig.mx21.12.201712.12.2018Publicado en 2017, CIGMexico, DiciembreDeja un comentario en ¿Quién es Lalo Plascencia?

Manifiesto #sherryMX

Te comparto detalles sobre lo que significa #sherryMX la simbiosis entre los vinos de Jerez y la cocina mexicana encabezado por Ruth Amaya.

Publicado porelcig.mx21.12.201723.04.2022Publicado en #sherrymx, 2017, Diciembre8 comentarios en Manifiesto #sherryMX

Entrevista en Café de Levante de Costa Noroeste

Mi entrevista en Café de Levante en la que Rafa Montaño me pregunta sobre mi trayectoria y futuros proyectos.

Publicado porelcig.mx20.12.201723.04.2022Publicado en #sherrymx, 2017, CIGMexico, Diciembre, E6S sexto sabor, EspañaDeja un comentario en Entrevista en Café de Levante de Costa Noroeste
elcig.mx, Crea una web o blog en WordPress.com
Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
  • Suscribirse Suscrito
    • elcig.mx
    • Únete a otros 96 suscriptores
    • ¿Ya tienes una cuenta de WordPress.com? Inicia sesión.
    • elcig.mx
    • Suscribirse Suscrito
    • Regístrate
    • Iniciar sesión
    • Denunciar este contenido
    • Ver el sitio en el Lector
    • Gestionar las suscripciones
    • Contraer esta barra